Val de Reyes Blanco semi dulce (12 botellas ). Bodegas Fariña

81,00

Un vino sorprendente por su dulzor y frescura .Perfecto para un aperitivo o para acompañar postres.

Calificación: Vino de la tierra de Castilla y León

Variedad: Moscatel y Albill

 

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Un vino sorprendente por su dulzor y frescura. Perfecto para un aperitivo o para acompañar postres.

Calificación: Vino de tierras de Castilla y León.

Variedad: Moscatel y Albill

Elaboración:

Se vendimia el Moscatel con un porcentaje alto de botritis. Se fermenta a 15ºC, por medio de filtraciones sucesivas a muy bajas temperaturas se interrumpe la fermentación para dejar el vino con azúcar entre 65/70 grs.

 

Cata:

Muestra un color amarillo- verdoso pálido. Presenta una gran complejidad por la fermentación en presencia de uvas con botritis.

Predomina un potente aroma a uva Moscatel, piel de naranja y miel.

Es sabroso, dulce sin empalagar y fresco.

Consumo óptimo: 2-6 años.

 

Maridaje: Con u n aperitivo, con foie gras, almendras saladas, jamón ibéric o como vino de postre con postres no muy dulces.

Temperatura : 7-9 ºC

Graduación: 13%

 

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