Sobaos Medianos 12 unds

4,50

Sobaos Joselín

El sobao pasiego es un pastel típico de los Valles Pasiegos (Cantabria).Es  unos de los productos más reconocidos y comercializados de la gastronomía de Cantabria.

Su textura es densa y esponjosa, y su sabor dulce, destacando de modo especial el aroma a mantequilla.

Se puede servir en el desayuno o merienda, acompañado de leche o café.

 

El Sobao es una masa batida que se presenta en una forma rectangular, su superficie tiene un color característico tostado y en su interior una miga de un color amarillo intenso.
Es un producto irresistible por su sabor eminentemente dulce y por su textura densa pero a la vez, esponjosa y jugosa.
El Sobao se presenta en una cápsula, que tradicionalmente se conoce como gorro, y cuyos propios dobleces constituyen una de sus principales características.
Información nutricional por 100 g:
Valor energético-(kcal/100 g): 439
Valor energético- (kjul/100 g): 1830
Proteinas: 5,11
Hidratos de carbono: 44,14
Azúcares totales: 25,97
Grasa : 26,38
Grasa monoinsaturada: 7,3
Grasa saturada: 17,88
Grasa polinsaturada: 1,2
Fibra alimentaria insolubre: 2,04
Sal: 0,60

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