Queso De Cabra Gomber

12,50

Queso de cabra curado. Elaboración artesanal en Sopeña, Valle de Cabuérniga.

650 gramos aproximadamente.

SKU: Q252 Categoría: Etiquetas: , , , , ,

Queso de cabra curado, con una maduración de mes y medio, hecho a parir de leche pasteurizada de cabras propias de nuestra ganadería.

Posee una corteza enmohecida propia de la bacteria que se encuentra en el ambiente y le aporta ese color exterior.

El color interior es amarillento, propio de la leche de cabra.

Textura interior cremosa y con sabor potente en paladar.

650 gramos aproximadamente.

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